Recipes and Baking Tips

Source: Buku 'Puding' dari Sedap Sekejap
Modified by Chera Ist. 2009
This recipe is already write on KitchenCake mode on.

Bahan :

• 300 ml susu cair
• 60 gr gula pasir
• 2 sendok teh tepung maizena
• 1 kuning telur
• a pinch of salt
• vanilla cair

1. Campur semua bahan, kecuali kuning telur dan vanilla cair, aduk rata. Panaskan hingga mendidih. Masukkan kuning telur dengan cara campur satu sendok sayur adonan vla yang sudah mendidih dengan kuning telur, kemudian baru dimasukkan ke dalam adonan vla. Aduk cepat hingga mendidih kembali.Angkat dari kompor, tetap di aduk, masukkan vanilla cair, aduk terus hingga agak dingin.
2. Vla siap digunakan.